食品与机械2016，Vol.32Issue(1)：110-113,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.027
1-MCP对不同采收期黄冠梨褐心病及贮藏品质的影响
Effects of 1-MCP treatment on browning heart and storage quality of Huangguan pears with different harvest
摘要
关键词
黄冠梨/1-MCP/不同采收期/褐心病/保鲜效果Key words
Huangguan pear/1-MCP/different harvest/browning heart/preservation effect引用本文复制引用
吴小华,颉敏华,王学喜,陈柏..1-MCP对不同采收期黄冠梨褐心病及贮藏品质的影响[J].食品与机械,2016,32(1):110-113,4.基金项目
农业部公益性行业专项(编号:20130375) （编号:20130375）
甘肃省农业科学院农业科技创新专项(编号:2013GAAS39) （编号:2013GAAS39）
甘肃省农业科学院果蔬贮藏保鲜与精深加工科研创新团队建设项目(编号:2014GAAS03) （编号:2014GAAS03）
