食品与机械2016,Vol.32Issue(1):213-216,220,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.051
电子舌与真实味觉评价的差异性研究进展
Research progress of difference between electronic tongue and real taste evaluation
摘要
关键词
电子舌/传感器/味觉机制Key words
electronic tongue/sensors/taste mechanism引用本文复制引用
王兴亚,庞广昌,李阳..电子舌与真实味觉评价的差异性研究进展[J].食品与机械,2016,32(1):213-216,220,5.基金项目
国家自然科学基金项目(编号:31371773) (编号:31371773)