食品与机械2016，Vol.32Issue(1)：217-220,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.01.052
红外干燥技术在果蔬和粮食加工中的应用
Progress of infrared drying technology applied in processing of fruits and vegetables and grain
摘要
关键词
红外辐射/果蔬干燥/粮食干燥/研究进展Key words
infrared radiation/drying of fruits and vegetables/grain drying/research progress引用本文复制引用
魏忠彩,孙传祝,张丽丽,苏国粱,石东岳..红外干燥技术在果蔬和粮食加工中的应用[J].食品与机械,2016,32(1):217-220,4.基金项目
国家自然科学基金项目(编号:31271908/C200206) （编号:31271908/C200206）
