现代食品科技2015，Vol.31Issue(12)：69-74,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.12.011
不同溶质型桃果实采后贮藏过程中线粒体内COX活性及其基因的表达
Activity of Mitochondrial Cytochrome c Oxidase and Gene Expression in Peach Cultivars with Different Flesh Types during Postharvest Storage
摘要
关键词
桃/线粒体/呼吸速率/细胞色素氧化酶Key words
peach/mitochondria/respiration rate/cytochrome c oxidase引用本文复制引用
阚娟,万冰,张庆庆,刘俊,金昌海..不同溶质型桃果实采后贮藏过程中线粒体内COX活性及其基因的表达[J].现代食品科技,2015,31(12):69-74,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31101586) （31101586）
江苏省科技计划项目资助(BC2013401) （BC2013401）
江苏省自然科学基金项目(BK2010310) （BK2010310）
