食品工业科技2016，Vol.37Issue(1)：208-212,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.01.034
响应面分析法优化超临界CO2萃取蓝莓花色苷工艺条件的研究
Optimization of supercritical CO2 extraction of blueberry anthocyanins using response surface methodology
摘要
关键词
蓝莓/花色苷/超临界二氧化碳萃取/响应面法Key words
Blueberry/Anthocyanins/Supercritical CO2 extraction/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
田密霞,李亚东,胡文忠,王艳颖,姜爱丽,刘程惠..响应面分析法优化超临界CO2萃取蓝莓花色苷工艺条件的研究[J].食品工业科技,2016,37(1):208-212,5.基金项目
农业部2011公益性行业(农业)科研专项小浆果产业技术研究与试验示范(201103037) （农业）
大果蓝莓与抗寒唐棣新品种选育及配套栽培技术研究,吉林省财政厅项目(2012004) （2012004）
蓝莓优质高效组培微繁育苗技术推广,吉林省科技厅发展计划项目(20110828). （20110828）
