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盐藻β-胡萝卜素微波提取工艺研究

孙协军 薛晓霞 李秀霞 毕海燕 潘龙飞 刘羽纯

食品工业科技2016,Vol.37Issue(1):252-257,6.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(1):252-257,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.01.042

盐藻β-胡萝卜素微波提取工艺研究

Study on microwave-assisted extraction technology of β-carotenoid from Dunaliella salina

孙协军 1薛晓霞 1李秀霞 1毕海燕 1潘龙飞 1刘羽纯1

作者信息

  • 1. 渤海大学食品科学与工程学院,辽宁锦州121013
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摘要

关键词

盐藻/β-胡萝卜素/乙酸乙酯/微波提取

Key words

Dunaliella salina/β-carotene/ethyl acetate/microwave-assisted extraction

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙协军,薛晓霞,李秀霞,毕海燕,潘龙飞,刘羽纯..盐藻β-胡萝卜素微波提取工艺研究[J].食品工业科技,2016,37(1):252-257,6.

基金项目

辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011015). (LNSAKF2011015)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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