食品与机械2015，Vol.31Issue(6)：228-232,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.06.054
欧洲李营养功效研究进展
Nutritional benefits of European plums (Prunus domestica L.)
摘要
关键词
欧洲李/西梅/营养功效/多酚Key words
European plum/dried plum/nutritional benefits/polyphenol引用本文复制引用
刘志彬,冯江朵,张雯,倪莉..欧洲李营养功效研究进展[J].食品与机械,2015,31(6):228-232,5.基金项目
福建省永泰县科技计划项目(编号:樟科2014) （编号:樟科2014）
