中国食物与营养2015,Vol.21Issue(11):57-60,4.
甘灵茶抗氧化成分的提取工艺研究
Study on Technology of Extracting Antioxidant Components from GanLing Tea
摘要
关键词
甘灵茶/DPPH/总多酚/多糖/抗氧化性Key words
GanLing tea/DPPH/total polyphenol/polysaccharide/antioxidation引用本文复制引用
万鹏,颜颢,邵素娟,段振华..甘灵茶抗氧化成分的提取工艺研究[J].中国食物与营养,2015,21(11):57-60,4.基金项目
2013年度中西部高校提升综合实力工作资金“大学生创新创业训练计划基金项目”. ()