食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(1)：37-41,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201601007
地衣芽胞杆菌工程菌高产纳豆激酶的发酵罐工艺优化及中试放大
High production of nattokinase by Bacillus licheniformis gene engineering strain in bioreactor: fermentation process optimization and pilot-plant test
摘要
关键词
纳豆激酶/地衣芽胞杆菌工程菌/液体发酵/工艺优化/中试放大Key words
nattokinase/Bacillus licheniformis engineering strain/liquid fermentation/process optimization/pilotplant test引用本文复制引用
祝亚娇,宋嘉宾,陈杨阳,孙炳刚,陈敬帮,魏雪团..地衣芽胞杆菌工程菌高产纳豆激酶的发酵罐工艺优化及中试放大[J].食品与发酵工业,2016,42(1):37-41,5.基金项目
湖北省自然科学基金项目(2014CFB943) （2014CFB943）
