食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(1)：200-204,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201601037
不同前处理对植物酯酶抑制法检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的影响
Effect of different pre-treatment methods on detection results of organophosphate and carbamate pesticide residues in vegetables by plant esterase inhibition method
姜露 1叶麟 1杨雪 1黎杉珊 1申光辉 1张志清1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,四川雅安,625014
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摘要
关键词
麦麸酯酶/酶抑制法/有机磷农药/氨基甲酸酯类农药/蔬菜/前处理方法Key words
plant esterase/enzyme inhibition/organophosphorus pesticide/carbamate pesticide/vegetables/pretreatment method引用本文复制引用
姜露,叶麟,杨雪,黎杉珊,申光辉,张志清..不同前处理对植物酯酶抑制法检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的影响[J].食品与发酵工业,2016,42(1):200-204,5.
