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壶瓶枣多糖的纯化及结构初步分析

张耀雷黄立新张彩虹谢普军张琼丁莎莎

食品科学2016，Vol.37Issue(3)：33-37,5.

食品科学2016，Vol.37Issue(3)：33-37,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201603007

Purification and Structural Analysis of Polysaccharides from Fruits of Zizyphus jujube Mill.cv.Hupingzao

张耀雷 ¹黄立新 ¹张彩虹 ¹谢普军 ²张琼 ¹丁莎莎¹

作者信息

1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏南京 210042
2. 中国林业科学研究院林业新技术研究所,北京 100091
折叠

壶瓶枣/活性多糖/纯化/结构

Zizyphus jujube Mill.cv.Hupingzao/active polysaccharides/purification/structure

化学化工

张耀雷,黄立新,张彩虹,谢普军,张琼,丁莎莎..壶瓶枣多糖的纯化及结构初步分析[J].食品科学,2016,37(3):33-37,5.

国家林业局948技术引进项目(2012-4-12) （2012-4-12）

中国林业科学研究院林业新技术研究所基本科研业务费专项资金项目(CAFINT2013C04) （CAFINT2013C04）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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