基于蛋白质组学的植物多酚抗肿瘤作用机制研究进展OA北大核心CSCDCSTPCD
Progress in Research on the Antitumor Mechanisms of Plant Polyphenols Based on Proteomics
蛋白质组学(proteomics)作为一种大规模研究细胞蛋白质功能的重要技术和研究方法,广泛应用在揭示肿瘤发病分子机制、寻找生物标志物、筛选治疗新药物等方面.植物多酚作为一种天然活性物质,已经证实具有抗肿瘤潜力.本文对蛋白质组学及运用蛋白质组学技术和研究方法探讨植物多酚抗肿瘤作用机制进行了综述,以期为植物多酚保健食品、药品的开发提供一定的科学依据.
李谣;廖霞;肖星凝;张小利;卢可可;吴素蕊;明建
西南大学食品科学学院,重庆 400715西南大学食品科学学院,重庆 400715西南大学食品科学学院,重庆 400715西南大学食品科学学院,重庆 400715西南大学食品科学学院,重庆 400715中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明 650223西南大学食品科学学院,重庆 400715
生物科学
植物多酚蛋白质组学抗肿瘤分子机制
plant polyphenolsproteomicsantitumormolecular mechanism
《食品科学》 2016 (3)
235-240,6
国家自然科学基金面上项目(31471576)“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD16B01)
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