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质构仪分析面包的货架期
质构仪分析面包的货架期
食品工业科技
2016,Vol.37
Issue(5):33,1.
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食品工业科技
2016,Vol.37
Issue(5)
:33,1.
质构仪分析面包的货架期
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..质构仪分析面包的货架期[J].食品工业科技,2016,37(5):33,1.
食品工业科技
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN:
1002-0306
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