食品工业科技2016，Vol.37Issue(5)：222-227,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.05.035
响应面法优化菠萝蜜果皮黄酮提取工艺
Optimization of flavonoids extraction from jackfruit peel by response surface methodology
摘要
关键词
菠萝蜜/黄酮/提取/响应面法Key words
Jackfruit/flavonoids/extraction/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
邓梦琴,何夏怡,何慕怡,宋贤良,黄苇,林晓瑛..响应面法优化菠萝蜜果皮黄酮提取工艺[J].食品工业科技,2016,37(5):222-227,6.基金项目
公益性行业(农业)科研专项(201303077). （农业）
