食品工业科技2016，Vol.37Issue(5)：252-257,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.05.041
蛹虫草多糖的亚临界水萃取及其抗氧化活性研究
Study on the optimization for the extraction and antioxidant activity of polysaccharide from cordyceps militaris by subcritical water
摘要
关键词
蛹虫草/多糖/亚临界水/抗氧化Key words
cordyceps militaris/polysaccharide/subcritical water/antioxidant分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨文雅,李长征,张海晖,张迪,蔡梅红,王佳,段玉清..蛹虫草多糖的亚临界水萃取及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2016,37(5):252-257,6.基金项目
国家自然科学基金(31201346). （31201346）
