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辐照对蚕蛹贮藏期品质特性的影响

陆春霞梁贵秋陆飞董桂清吴婧婧周晓玲李全黄正勇林刚

食品科学2016，Vol.37Issue(4)：249-254,6.

食品科学2016，Vol.37Issue(4)：249-254,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201604045

Effect of Irradiation on Quality Characteristics of Stored Silkworm Chrysalis

陆春霞 ¹梁贵秋 ¹陆飞 ¹董桂清 ¹吴婧婧 ¹周晓玲 ¹李全 ¹黄正勇 ¹林刚¹

作者信息

辐照/蚕蛹/贮藏/品质特性

irradiation/silkworm chrysalis/storage/quality characteristics

轻工纺织

陆春霞,梁贵秋,陆飞,董桂清,吴婧婧,周晓玲,李全,黄正勇,林刚..辐照对蚕蛹贮藏期品质特性的影响[J].食品科学,2016,37(4):249-254,6.

公益性行业(农业)科研专项(201403604) （农业）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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