中国食品添加剂Issue(3)：82-91,10.
纤维素酶法提取玉米麸皮多糖的工艺条件优化
Optimization of extraction of polysaccharides from corn fiber by celluclast
摘要
关键词
玉米麸皮/多糖/纤维素酶/提取/工艺优化Key words
corn fiber/polysaccharides/cellulase/extraction/process optimization分类
轻工纺织引用本文复制引用
王文侠,尚庆,李馥邑,张显斌,宋波..纤维素酶法提取玉米麸皮多糖的工艺条件优化[J].中国食品添加剂,2016,(3):82-91,10.基金项目
黑龙江省自然科学基金项目(B201115). （B201115）
