中国食品添加剂Issue(3)：98-102,5.
两种麦麸可溶性膳食纤维对BALB/c小鼠通便功能的影响
Laxative effects of two wheat soluble dietary fiber on BALB/c mice
摘要
关键词
固态发酵/复合酶碱提法/可溶性膳食纤维/通便作用Key words
solid state fermentation/alkali extraction with enzyme complexes/soluble dietary fiber/laxative effects分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵雪,吕晓玲,李静,王超,郭宇,何东..两种麦麸可溶性膳食纤维对BALB/c小鼠通便功能的影响[J].中国食品添加剂,2016,(3):98-102,5.基金项目
公益性行业(农业)科研专项经费课题(编号:201303071-06). （农业）
