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蛹虫草黄豆粉发酵饮料对小鼠免疫及降血脂功能的影响

朴美子 郭芳言 王莹

中国食品学报2016,Vol.16Issue(1):42-47,6.
中国食品学报2016,Vol.16Issue(1):42-47,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2016.01.006

蛹虫草黄豆粉发酵饮料对小鼠免疫及降血脂功能的影响

Effects of Fermented Beverage of Cordyceps militaris and Soybean on Immune and Hypolipidemic Function in Mice

朴美子 1郭芳言 2王莹1

作者信息

  • 1. 青岛农业大学食品科学与工程学院 山东青岛266109
  • 2. 济南大学泉城学院 山东烟台264000
  • 折叠

摘要

关键词

蛹虫草/黄豆/发酵液/免疫/降血脂

Key words

Cordyceps militaris/soybeen/fermented liquid/immune/hypolipidemic

引用本文复制引用

朴美子,郭芳言,王莹..蛹虫草黄豆粉发酵饮料对小鼠免疫及降血脂功能的影响[J].中国食品学报,2016,16(1):42-47,6.

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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