首页|期刊导航|现代食品科技|长白山榛仁(Corylus heterophylla Fisch.)蛋白酶解物对小鼠免疫功能的影响

长白山榛仁(Corylus heterophylla Fisch.)蛋白酶解物对小鼠免疫功能的影响

王明爽闵伟红沈明浩刘威苗欣宇毛晶刘景圣

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：1-6,45,7.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：1-6,45,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.2.001

Effect of Enzymatic Hydrolysates of Hazelnut (Corylus heterophylla Fisch.) from Changbai Mountain on the Immune Function in Mice

王明爽 ¹闵伟红 ²沈明浩 ¹刘威 ²苗欣宇 ¹毛晶 ¹刘景圣²

作者信息

长白山榛仁/蛋白酶解物/免疫调节/细胞因子

hazelnut from Changbai Mountain/protein hydrolysate/immune regulation/cytokine

王明爽,闵伟红,沈明浩,刘威,苗欣宇,毛晶,刘景圣..长白山榛仁(Corylus heterophylla Fisch.)蛋白酶解物对小鼠免疫功能的影响[J].现代食品科技,2016,32(2):1-6,45,7.

国家“863”计划项目(2013AA102206) （2013AA102206）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

访问量3

下载量0

段落导航