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姜厚朴水提物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌机理研究

李婷杨舒然陈敏宋丽雅何聪芬

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：84-92,9.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：84-92,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.2.014

Antibacterial Mechanism of Ginger Mix-fried Magnolia Bark Extract against Escherichia coli and Staphylococcus aureus

李婷 ¹杨舒然 ¹陈敏 ¹宋丽雅 ¹何聪芬¹

作者信息

姜厚朴/大肠杆菌/金黄色葡萄球菌/抑菌机理

ginger mix-fried magnolia bark/Escherichia coil/Staphylococcus aureus/antibacterial mechanism

李婷,杨舒然,陈敏,宋丽雅,何聪芬..姜厚朴水提物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌机理研究[J].现代食品科技,2016,32(2):84-92,9.

北京市优秀人才培养资助D项目(2012D005003000006) （2012D005003000006）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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