现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：93-99,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.2.015
电场对无定型橡木陈酿白兰地的影响
Effect of Electric Field on Amorphous Oak-aged Brandy
摘要
关键词
白兰地/无定型橡木/电场/陈酿Key words
brandy/amorphous oak/electric field/aging引用本文复制引用
张斌,曾新安..电场对无定型橡木陈酿白兰地的影响[J].现代食品科技,2016,32(2):93-99,7.基金项目
国家自然科学基金(21376094) （21376094）
中国博士后科学基金(2013M542181) （2013M542181）
