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食品包装纸中的饱和烃矿物油向食品模拟物Tenax的迁移和安全评估

李克亚胡长鹰钟怀宁陈燕芬杨岳平王志伟

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：302-308,7.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(2)：302-308,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.2.044

Migration and Safety Assessment of Mineral Oil Saturated Hydrocarbons from Food Packaging Paper into Tenax

李克亚 ¹胡长鹰 ¹钟怀宁 ²陈燕芬 ³杨岳平 ¹王志伟¹

作者信息

食品包装纸/饱和烃矿物油/迁移/食品模拟物/毒理学关注阈值

food packaging paper/mineral oil saturated hydrocarbons/migration/food simulant/threshold of toxicological concern

李克亚,胡长鹰,钟怀宁,陈燕芬,杨岳平,王志伟..食品包装纸中的饱和烃矿物油向食品模拟物Tenax的迁移和安全评估[J].现代食品科技,2016,32(2):302-308,7.

国家质检总局科技计划项目(2014IK078) （2014IK078）

国家自然科学基金(21277061) （21277061）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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