食品与发酵工业2015，Vol.41Issue(4)：197-201,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201504037
近红外光谱对贮藏期樱桃品质的定性判别
Near infrared spectrum qualitative discrimination of cherry in storage period
摘要
关键词
近红外光谱技术/樱桃/定性判别Key words
near infrared spectroscopy/cherry/qualitative identification引用本文复制引用
罗枫,鲁晓翔,张鹏,陈绍慧,李江阔..近红外光谱对贮藏期樱桃品质的定性判别[J].食品与发酵工业,2015,41(4):197-201,5.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(No.2012BAD38B01) （No.2012BAD38B01）
天津市创新团队项目(No.TD12-5049)资助 （No.TD12-5049）
