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Bacillus mucilaginosus SM-01补料分批发酵产胞外多糖

杨庆胜闫玉洁马洋李会史劲松

食品与发酵工业2015，Vol.41Issue(6)：20-23,4.

食品与发酵工业2015，Vol.41Issue(6)：20-23,4.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506004

Production of extracellular polysaccharide by Bacillus mucilaginosus SM-01 with fed-batch fermentation

杨庆胜 ¹闫玉洁 ¹马洋 ¹李会 ¹史劲松¹

作者信息

Bacillus mucilaginosus/胞外多糖/补料分批发酵

Bacillus mucilaginosus/extracellular polysaccharide/batch fermentation/fed-batch fermentation

杨庆胜,闫玉洁,马洋,李会,史劲松..Bacillus mucilaginosus SM-01补料分批发酵产胞外多糖[J].食品与发酵工业,2015,41(6):20-23,4.

国家自然科学基金(31300026) （31300026）

江苏省自然科学基金(BK2012117) （BK2012117）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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