食品与机械2016，Vol.32Issue(2)：28-30,54,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.02.007
威代尔冰酒葡萄原料迟采过程中理化指标的变化
Changes of physical and chemical indicators of Vidal varietal icewine raw material in late harvested
摘要
关键词
冰葡萄酒/威代尔/葡萄/理化指标Key words
ice wine/Vidal/wine grape/physical and chemical indicators引用本文复制引用
刘娜,张军翔,陈方圆..威代尔冰酒葡萄原料迟采过程中理化指标的变化[J].食品与机械,2016,32(2):28-30,54,4.基金项目
国家科技支撑计划(编号:2013BAD09B00) （编号:2013BAD09B00）
