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油茶籽油提取技术研究进展

杨建远 陈芳 宋沥文 胡蓉 邓泽元

食品与机械2016,Vol.32Issue(2):183-187,5.
食品与机械2016,Vol.32Issue(2):183-187,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.02.044

油茶籽油提取技术研究进展

Research progress on extraction technology of camellia oil

杨建远 1陈芳 2宋沥文 1胡蓉 1邓泽元1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047
  • 2. 九江学院药学与生命科学学院,江西九江332000
  • 折叠

摘要

关键词

油茶/油茶籽油/提取

Key words

Camellia oleifera Abel./camellia oil/extraction

引用本文复制引用

杨建远,陈芳,宋沥文,胡蓉,邓泽元..油茶籽油提取技术研究进展[J].食品与机械,2016,32(2):183-187,5.

基金项目

国家自然科学基金项目(编号:31560464) (编号:31560464)

江西省研究生创新专项资金项目(编号:YC2015-B015) (编号:YC2015-B015)

大学生创新创业训练计划项目(编号:201510403017) (编号:201510403017)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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