中国食品学报2016，Vol.16Issue(2)：1-8,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2016.02.001
乳酸菌基因组学研究新进展
New Progress on the Genomics of Lactic Acid Bacteria
摘要
关键词
乳酸菌/基因组/进化/代谢机制Key words
Lactic acid bacteria/genome/evolutionary/metabolic mechanism引用本文复制引用
张和平,于洁..乳酸菌基因组学研究新进展[J].中国食品学报,2016,16(2):1-8,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31430066) （31430066）
