食品工业科技2016，Vol.37Issue(7)：210-214,219,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.07.032
两性聚丙烯酰胺澄清甘蔗汁的研究
Study on sugar-cane juice clarified by the amphoteric polyacrylamide
摘要
关键词
两性聚丙烯酰胺/甘蔗汁/澄清/透光率Key words
the amphoteric polyacrylamide/sugar cane juice/clarification/transmittance分类
轻工业引用本文复制引用
沈王庆,谌祥梅..两性聚丙烯酰胺澄清甘蔗汁的研究[J].食品工业科技,2016,37(7):210-214,219,6.基金项目
2013年内江师范学院成果转化重大培育项目(13CZ01). （13CZ01）
