食品科学2016，Vol.37Issue(6)：116-120,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201606020
SO2处理对新疆3种葡萄香气成分的影响
Effect of SO2 Treatment on Aroma Components of Berries of Three Grape Varieties Grown in Xinjiang
摘要
关键词
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术/葡萄/香气成分/SO2Key words
headspace solid-phase micro-extraction combined with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS)/grapes/aromatic components/SO2分类
轻工业引用本文复制引用
林江丽,朱亚娟,王金霞,王吉德..SO2处理对新疆3种葡萄香气成分的影响[J].食品科学,2016,37(6):116-120,5.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31160341) （31160341）
