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套袋对薄皮甜瓜果实外观和风味品质的影响

宋廷宇 陈赫楠 吴春燕 程艳 张晓明

食品科学2016,Vol.37Issue(6):267-271,5.
食品科学2016,Vol.37Issue(6):267-271,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201606048

套袋对薄皮甜瓜果实外观和风味品质的影响

Effects of Bagging on Fruit Appearance and Flavor Quality of Oriental Melon

宋廷宇 1陈赫楠 1吴春燕 1程艳 1张晓明1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学园艺学院,吉林长春 130118
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摘要

关键词

套袋/薄皮甜瓜/果实外观和风味品质

Key words

bagging/oriental melon/fruit appearance and flavor quality

分类

园艺学与植物营养学

引用本文复制引用

宋廷宇,陈赫楠,吴春燕,程艳,张晓明..套袋对薄皮甜瓜果实外观和风味品质的影响[J].食品科学,2016,37(6):267-271,5.

基金项目

吉林省教育厅资助项目(吉教科合字[2014]第55号) (吉教科合字[2014]第55号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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