| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|超临界CO2萃取肉桂皮中肉桂油

超临界CO2萃取肉桂皮中肉桂油

陈铁壁 全沁果 段丽萍 阳建章 李婷

食品与发酵工业2015,Vol.41Issue(12):229-234,6.
食品与发酵工业2015,Vol.41Issue(12):229-234,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201512044

超临界CO2萃取肉桂皮中肉桂油

Extraction of Cinnamomun cassia oil from Cinnamomun cassia by supercritical carbon dioxide

陈铁壁 1全沁果 2段丽萍 3阳建章 4李婷4

作者信息

  • 1. 湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州,425199
  • 2. 湖南科技学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室,湖南永州,425199
  • 3. 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工质量安全风险评估实验室,北京,100193
  • 4. 湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州,425199
  • 折叠

摘要

关键词

肉桂皮/肉桂油/提取/夹带剂

Key words

Cinnamomun cassia/Cinnamomun cassia oil/extraction/modifier

引用本文复制引用

陈铁壁,全沁果,段丽萍,阳建章,李婷..超临界CO2萃取肉桂皮中肉桂油[J].食品与发酵工业,2015,41(12):229-234,6.

基金项目

湖南省普通高等学校“十二五”重点建设学科(2011-76) (2011-76)

湖南省普通高等学校科技创新团队(2012-318) (2012-318)

永州市科技计划项目“油茶活性因子与水果保鲜构效关系的研究”(永财企指[2013]3号)资助 (永财企指[2013]3号)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文