食品工业科技2016，Vol.37Issue(3)：139-142,148,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.03.021
产天冬氨酸酶菌株大肠杆菌HY-05C发酵培养基及培养条件的优化
Culture medium and conditions optimization of L-aspartase-producing strains by Escherichia Coli HY-05C
摘要
关键词
L-天冬氨酸/大肠杆菌/培养基/培养条件/酶活/优化Key words
L-aspartic Acid/Escherichia coli/culture medium/culture condition/enzyme activity/optimization分类
轻工纺织引用本文复制引用
乔君,田延军,马玉岳,姜国政,赵祥颖,刘建军..产天冬氨酸酶菌株大肠杆菌HY-05C发酵培养基及培养条件的优化[J].食品工业科技,2016,37(3):139-142,148,5.基金项目
山东省自主创新专项(2013CXC20601) （2013CXC20601）
山东省泰山学者岗位建设工程经费资助(ts20130919). （ts20130919）
