食品工业科技2016，Vol.37Issue(3)：170-176,186,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.03.028
姬松茸发酵条件的优化及其动力学分析
Optimization of submerge fermentation conditions of Agaricus Blazei Muril and dynamics analysis
曹新志 1赵迎庆 2游见明 1刘佳 1任林生1
作者信息
- 1. 四川理工学院生物工程学院,四川自贡643000
- 2. 山东省临沂思科生物科技有限公司,山东临沂276000
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摘要
关键词
姬松茸/液体发酵/胞外多糖/动力学分析Key words
Agaricus blazei Murill/submerged cultivation/exopolysaccharides/dynamic analysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹新志,赵迎庆,游见明,刘佳,任林生..姬松茸发酵条件的优化及其动力学分析[J].食品工业科技,2016,37(3):170-176,186,8.
