食品工业科技2016，Vol.37Issue(3)：220-224,228,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.03.038
响应面法优化红树莓花色苷超声辅助提取工艺的研究
Parameters optimization of ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from red raspberry by response surface methodology
摘要
关键词
红树莓/花色苷/超声辅助提取/响应面Key words
Red raspberry/anthocyanins/ultrasound-assisted extraction/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
万山,杨喆,朱保庆,欧阳杰..响应面法优化红树莓花色苷超声辅助提取工艺的研究[J].食品工业科技,2016,37(3):220-224,228,6.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金资助(2015ZCQ-SW-04) （2015ZCQ-SW-04）
第44批"留学回国人员科研启动基金"资助项目. （）
