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水产品中甲基汞测定方法的优化

刘奇 柯常亮 陈洁文 林颂雄 蔡楠 黄珂 纪晓敏 李刘冬

食品工业科技2016,Vol.37Issue(3):299-302,4.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(3):299-302,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.03.054

水产品中甲基汞测定方法的优化

Method optimization for methylmercury determination in aquatic products

刘奇 1柯常亮 1陈洁文 1林颂雄 1蔡楠 1黄珂 1纪晓敏 2李刘冬1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州),广东广州510300
  • 2. 汕尾市海洋与渔业环境监测站,广东汕尾516611
  • 折叠

摘要

关键词

甲基汞/水产品/气相色谱法/快速测定

Key words

methylmercury/aquatic products/GC/fast determination

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘奇,柯常亮,陈洁文,林颂雄,蔡楠,黄珂,纪晓敏,李刘冬..水产品中甲基汞测定方法的优化[J].食品工业科技,2016,37(3):299-302,4.

基金项目

国家农产品质量安全风险评估重大专项(GJFP2014009) (GJFP2014009)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(中国水产科学研究院南海水产研究所,2014TS10) (中国水产科学研究院南海水产研究所,2014TS10)

农业部水产品加工重点实验室开放基金项目(NYJG201306). (NYJG201306)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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