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油茶籽饼中茶皂素定量检测方法研究

张团结 熊道陵 许光辉 陈超 陈金洲

食品工业科技2016,Vol.37Issue(4):53-56,4.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(4):53-56,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.04.002

油茶籽饼中茶皂素定量检测方法研究

Quantitative analysis of tea saponin from seed cake

张团结 1熊道陵 1许光辉 1陈超 1陈金洲1

作者信息

  • 1. 江西理工大学冶金与化学工程学院,江西赣州341000
  • 折叠

摘要

关键词

分光光度法/高效液相色谱法/茶皂素/甙元

Key words

spectrophotometry/HPLC/tea saponins/aglycone

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张团结,熊道陵,许光辉,陈超,陈金洲..油茶籽饼中茶皂素定量检测方法研究[J].食品工业科技,2016,37(4):53-56,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(51364014) (51364014)

江西省科技厅资助项目(2013BBG70003) (2013BBG70003)

江西省级大学生创新创业训练计划项目(201310407037,201310407057,201410407030) (201310407037,201310407057,201410407030)

江西省高校专业综合改革试点项目(SZG-14-01-01)资助. (SZG-14-01-01)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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