食品工业科技2016，Vol.37Issue(4)：342-346,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.04.060
固载ClO2保鲜剂对米良猕猴桃腐败菌的抑菌活性
Antimicrobial activity of solid ClO2 preservative on miliang kiwifruit pathogenic fungi
摘要
关键词
固载二氧化氯/保鲜剂/猕猴桃/腐败菌/抑菌活性Key words
solid ClO2/preservative/kiwifruit/pathogenic fungi/antimicrobial activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
龙明秀,王辉,蒋纬,谭书明..固载ClO2保鲜剂对米良猕猴桃腐败菌的抑菌活性[J].食品工业科技,2016,37(4):342-346,5.基金项目
黔科合NY[(2014)3011] （2014）
黔科合人才团队(2012)4019 （2012）
黔科合院所创能[2012(4002)] （4002）
黔科合条X[2014]4001号. （）
