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玛咖酰胺分析方法研究进展

李绍辉 许秀丽 章飞芳 周伟娥 郑阳 张元 李红娜 张峰

食品工业科技2016,Vol.37Issue(4):370-373,4.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(4):370-373,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.04.066

玛咖酰胺分析方法研究进展

Research progress in analysis methods of macamides

李绍辉 1许秀丽 2章飞芳 1周伟娥 2郑阳 1张元 1李红娜 2张峰1

作者信息

  • 1. 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所,北京100176
  • 2. 华东理工大学药学院,上海200237
  • 折叠

摘要

关键词

玛咖/玛咖酰胺/高效液相色谱法/液质联用

Key words

maca/macamides/HPLC/LC-MS

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李绍辉,许秀丽,章飞芳,周伟娥,郑阳,张元,李红娜,张峰..玛咖酰胺分析方法研究进展[J].食品工业科技,2016,37(4):370-373,4.

基金项目

国家重大科学仪器设备开发专项项目(2012YQ14000806) (2012YQ14000806)

北京市科技计划课题(Z141100002614020) (Z141100002614020)

质检公益性行业科研专项(201410088) (201410088)

中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金资助项目(2015JK008). (2015JK008)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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