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仿刺参体壁中抗菌肽的分离及抑菌活性

孟春英 王茂剑 张健 王共明 刘昕 井月欣 王婷

食品科学2016,Vol.37Issue(7):33-38,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(7):33-38,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201607007

仿刺参体壁中抗菌肽的分离及抑菌活性

Isolation and Activity of Antimicrobial Peptide from Body Wall of Apostichopus japonicas

孟春英 1王茂剑 2张健 2王共明 3刘昕 2井月欣 3王婷2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海 200000
  • 2. 山东省海洋资源与环境研究院,山东烟台 264006
  • 3. 山东省海洋生态修复重点实验室,山东烟台 264006
  • 折叠

摘要

关键词

仿刺参体壁/抗菌肽/分离纯化/抑菌活性/酶标仪比浊法

Key words

Apostichopus japonicas body wall/antimicrobial peptides/separation and purification/antimicrobial activity/turbidimetric method

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟春英,王茂剑,张健,王共明,刘昕,井月欣,王婷..仿刺参体壁中抗菌肽的分离及抑菌活性[J].食品科学,2016,37(7):33-38,6.

基金项目

国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201205027 ()

201105029) ()

山东省现代农业产业技术体系刺参产业创新团队建设项目(SDAIT-08) (SDAIT-08)

山东省2014年农业重大应用技术创新项目 ()

烟台市科技发展计划项目(2014ZH081) (2014ZH081)

水生动物营养与饲料泰山学者岗位经费资助项目(TS 200651036) (TS 200651036)

山东省自然科学基金培养基金项目(ZR2014CP030) (ZR2014CP030)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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