食品科学2016，Vol.37Issue(8)：18-25,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201608004
环(组氨酸-脯氨酸)二肽的高温高压辅助合成工艺优化
Optimization of High Pressure/Temperature Assisted Synthesis of Cyclo(His-Pro)
摘要
关键词
环(组氨酸-脯氨酸)二肽/高温高压技术/环化反应/环二肽制备Key words
cyclo(His-Pro)/high pressure/temperature technology/cyclization/cyclic dipeptides preparation分类
轻工纺织引用本文复制引用
张艳荣,樊红秀,刘婷婷,刘鸿铖..环(组氨酸-脯氨酸)二肽的高温高压辅助合成工艺优化[J].食品科学,2016,37(8):18-25,8.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD16B08) （2013BAD16B08）
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA100805) （863计划）
