食品科学2016，Vol.37Issue(8)：51-56,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201608009
超微粉碎过程对金银花中功能成分的影响
Effect of Superfine Grinding on Functional Components of Flos Lonicerae
摘要
关键词
超微粉碎/金银花/总黄酮/总酚Key words
superfine grinding/honeysuckle/total flavonids/total phenols分类
轻工纺织引用本文复制引用
张美霞,任晓霞..超微粉碎过程对金银花中功能成分的影响[J].食品科学,2016,37(8):51-56,6.基金项目
重庆市科委自然科学基金项目(cstc2014jcyjA80035) （cstc2014jcyjA80035）
重庆文理学院人才引进项目(R2012LS01) （R2012LS01）
