食品科学2016，Vol.37Issue(8)：142-146,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201608025
云南野生翅果藤营养活性成分分析
Nutritional and Active Components and Antioxidant Properties of Wildly Grown Myriopteron extensum in Yunnan Province
摘要
关键词
翅果藤果/营养/活性成分/矿物质/抗氧化能力Key words
Myriopteron extensum/nutrition/active ingredients/minerals/antioxidant capacity分类
轻工纺织引用本文复制引用
陶亮,王红燕,赵存朝,张乃明..云南野生翅果藤营养活性成分分析[J].食品科学,2016,37(8):142-146,5.基金项目
云南省教育厅科学基金项目(ZD2011001) （ZD2011001）
