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基于透射光谱的苹果霉心病多因子无损检测

苏东张海辉陈克涛胡瑾张佐经雷雨

食品科学2016，Vol.37Issue(8)：207-211,5.

食品科学2016，Vol.37Issue(8)：207-211,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201608037

基于透射光谱的苹果霉心病多因子无损检测

Multiple-Factor Nondestructive Detection of Moldy Core in Apples Based on Transmission Spectra

苏东 ¹张海辉 ¹陈克涛 ¹胡瑾 ¹张佐经 ¹雷雨¹

作者信息

1. 西北农林科技大学机械与电子工程学院,陕西杨凌 712100
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摘要

关键词

苹果霉心病/定波段/透射光谱/无损检测/主成分分析/Fisher判别

Key words

moldy core in apples/specific waveband/transmission spectrum/nondestructive detection/principal component analysis (PCA)/Fisher discriminant analysis

分类

农业科技

引用本文复制引用

苏东,张海辉,陈克涛,胡瑾,张佐经,雷雨..基于透射光谱的苹果霉心病多因子无损检测[J].食品科学,2016,37(8):207-211,5.

基金项目

陕西省科技统筹创新工程计划项目(2014KTCL02-15) （2014KTCL02-15）

陕西省果业发展项目（）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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