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温185核桃压缩力学特性研究

李勇 张宏 王萍 沈柳杨 高元舟 吴小伟

食品与机械2016，Vol.32Issue(4)：57-60,166,5.
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食品与机械2016，Vol.32Issue(4)：57-60,166,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.04.013

温185核桃压缩力学特性研究

Mechanical compression of Wen 185 walnut shell

李勇 1张宏 2王萍 1沈柳杨 2高元舟 3吴小伟1

作者信息

  • 1. 塔里木大学机械电气化工程学院,新疆阿拉尔843300
  • 2. 新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室,新疆阿拉尔843300
  • 3. 塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300
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摘要

关键词

核桃/压缩/力学特性/含水率/压缩速度

Key words

walnut shell/compress/mechanical properties/moisture content/compressive rate

引用本文复制引用

李勇,张宏,王萍,沈柳杨,高元舟,吴小伟..温185核桃压缩力学特性研究[J].食品与机械,2016,32(4):57-60,166,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(编号:31160196,31260469) （编号:31160196,31260469）

兵团科技攻关计划项目(编号:2014BA014) （编号:2014BA014）

塔里木大学校长基金硕士项目(编号:TDZKSS201423) （编号:TDZKSS201423）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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