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响应面法优化提取紫花苜蓿叶总黄酮及其抗氧化活性研究

刘香萍王国庆李国良杨智明

中国食品学报2016，Vol.16Issue(4)：145-152,8.

中国食品学报2016，Vol.16Issue(4)：145-152,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2016.04.020

Optimization Ultrasonic Extraction of Total Flavonoids from Medicago sativa L.by Response Surface Methodology and Its Antioxidation in Vitro

刘香萍 ¹王国庆 ¹李国良 ¹杨智明¹

作者信息

超声提取/紫花苜蓿/总黄酮/响应面/抗氧化

ultrasonic extraction/Medicago sativa L./total flavonoids/response surface methodology/antioxidant activity

刘香萍,王国庆,李国良,杨智明..响应面法优化提取紫花苜蓿叶总黄酮及其抗氧化活性研究[J].中国食品学报,2016,16(4):145-152,8.

黑龙江省青年科学基金项目(QC2012C078) （QC2012C078）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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