中国食物与营养2016，Vol.22Issue(4)：15-19,5.
婴幼儿配方奶粉中3-氯丙醇酯的GC-MS法测定及暴露危险分析
Determination of 3-Chloro-1, 2-propanediol (3-MCPD) Esters in Infant Formula Milk Powder by Using Gas Chromatography/Mass Spectrometry and Exposure Level Analysis
摘要
关键词
气相色谱-质谱联用/3-氯丙醇酯(3-MCPD酯)/婴幼儿配方奶粉Key words
GC-MS/3-Chloro-1,2-propanediol (3-MCPD) esters/infant formula milk powder引用本文复制引用
许欣欣,陈慧玲,刘红河,康莉,毛丽莎..婴幼儿配方奶粉中3-氯丙醇酯的GC-MS法测定及暴露危险分析[J].中国食物与营养,2016,22(4):15-19,5.基金项目
深圳市科技创新委员会知识创新计划基础研究项目“深圳市居民膳食中新型污染物氯丙醇酯的暴露状况研究”(项目编号:JCYJ20140410170519145). （项目编号:JCYJ20140410170519145）
