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香蕉皮类胡萝卜素提取工艺条件的研究

吴青莹 宋莹莹 邢思熙 韩旭 魏子璇 王岁楼

中国食物与营养2016,Vol.22Issue(4):32-34,3.
中国食物与营养2016,Vol.22Issue(4):32-34,3.

香蕉皮类胡萝卜素提取工艺条件的研究

Research on Carotenoids Extraction Process from Banana Peel

吴青莹 1宋莹莹 1邢思熙 1韩旭 1魏子璇 1王岁楼1

作者信息

  • 1. 中国药科大学工学院,南京 211198
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摘要

关键词

香蕉皮/类胡萝卜素/提取工艺

Key words

banana peel/carotenoids/extraction process

引用本文复制引用

吴青莹,宋莹莹,邢思熙,韩旭,魏子璇,王岁楼..香蕉皮类胡萝卜素提取工艺条件的研究[J].中国食物与营养,2016,22(4):32-34,3.

基金项目

2015年国家大学生创新计划项目(项目编号:G15005). (项目编号:G15005)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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