中国食物与营养2016，Vol.22Issue(4)：38-41,4.
番茄红素生产工艺研究进展
Research Advancement in Processing Technology of Lycopene
张玉丹 1杨阳 1刘沐霖1
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- 1. 新疆红帆生物科技有限公司,新疆库尔勒 841100
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摘要
关键词
番茄红素/合成/萃取/发酵Key words
lycopene/chemical synthesis/extraction/fermentation引用本文复制引用
张玉丹,杨阳,刘沐霖..番茄红素生产工艺研究进展[J].中国食物与营养,2016,22(4):38-41,4.
