中国果菜2016，Vol.36Issue(6)：4-9,6.
果蔬保鲜方法概述
Preservation Technology of Fruits and Vegetables
马修钰 1王建清 1王玉峰 1王猛 1许亚宁1
作者信息
- 1. 天津科技大学包装与印刷工程学院,天津300222
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马修钰,王建清,王玉峰,王猛,许亚宁..果蔬保鲜方法概述[J].中国果菜,2016,36(6):4-9,6.基金项目
国家科技支撑计划（2015BAD16B05），天津食品安全低碳制造协同创新中心资助项目 （）
